Regionalkarte Hessen
Steckbrief Siegbacher Ziegenhof Unverfälschter Käsegenuss mit Herz und Hand Mitten im Naturpark Lahn-Dill-Bergland, unweit des Dorfes Eisemroth findet sich der Ziegenstall der Familie Martin. Der Betrieb wird seit 1985 an nach den Richtlinien des kontrolliert ökologischen Landbaus bewirtschaftet und gehört dem Bioland-Verband an. Im Siegbacher Ziegenhofs werden täglich bis zu 100 Milchziegen gemolken. Die artenreichen, […]
Steckbrief Biohof Weiße Hube Der Bioziegenhof Weiße Hube liegt im idyllischen Höhendorf Momart im Odenwald. Der Hof wird nach dem Konzept der sozialen Landwirtschaft geführt, das heißt, es arbeiten Menschen mit geistiger oder seelischer Beeinträchtigung auf dem Hof mit den Tieren zusammen. Neben den 120 Ziegen leben auch 40 Mutterkühe und 200 Hühner auf der […]
Steckbrief Hardthof Odenwald Der Hardthof befindet sich seit 1659 im Besitz der Familie Arras und liegt im Südlichen Odenwald, zwischen Reichelsheim und Fürth, direkt an der Nibelungenstrasse.Seit der letzten Hofübergabe im Jahr 2011 bewirtschaftet Landwirtschaftsmeister Gerd Arras zusammen mit seiner Lebensgefährtin Nicole Denk und den Kindern Johannes und Lea den Hardthof. „Wir sind ein Bio-Familienbetrieb […]
Steckbrief BrauStil BrauStil ist eine gläserne Manufaktur für edle Bierspezialitäten im Frankfurter Nordend. Seit Januar 2014 werden in unserer Produktion feine Biere kreiert. Dabei legen wir Wert auf Rohstoffe in überwiegender Bioqualität und aus meist regionalen Zutaten, sofern möglich. Nachhaltigkeit ist für uns Selbstverständnis und Grundhaltung. Seit unserer Eröffnung im Jahr 2014 verwenden wir überwiegend Malze […]
Steckbrief Windecker Weidehuhn Das Gelbe vom Ei: Bio-Eier aus der Region! Für viele gehören Eier täglich auf den Frühstückstisch. Klar, schließlich zählen sie mit ihrem hohen Eiweiß-Gehalt, den Vitaminen und Mineralstoffen zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln. Doch denkt man an die Zustände, unter denen Legehennen oftmals gehalten werden, vergeht einem schnell der Appetit. Glücklicherweise interessiert Verbraucher […]
Steckbrief ULF – Unverpackt Laden Frankfurt Ulf un:verpackt! oder kurz Ulf ist der Unverpacktladen in Frankfurt. Seit Juli 2019 kann man bei uns unverpackt und plastikfrei einkaufen. Was es bei uns gibt? Neben Lebensmitteln – hier insbesondere Trockenwaren  (z.B. eine große Auswahl an Getreideprodukten, Müslis, Nudeln, Hülsenfrüchten, Saaten, Reis, Backzutaten, Nüssen, Trockenfrüchten, Gewürzen, Essigen, Ölen, Süßwaren […]
Steckbrief Tee Fee Wer steckt hinter der TeeFee? Wir sind’s, Jill und Marco von der TeeFee! Wir sind Unternehmer, aber vor allem Eltern. Alles fing damit an, dass wir für unsere eigenen Kinder Getränke entwickeln wollten, die jeden Tag dabei helfen, genug zu trinken: ohne Zucker, aber trotzdem lecker. Mittlerweile haben wir gemeinsam mit anderen […]
Steckbrief Seelbacher Ziegenkäserei Die Seelbacher Ziegenkäserei hat sich seit der Gründung im Jahre 2010 als Bio-Direktvermarkter im Marburger Land etabliert. Hier lebt noch echtes Handwerk und die Tradition kleinbäuerlicher Landwirtschaft. Als Landwirte prägen wir das Landschaftsbild der Umgebung in der wir leben. Das in den Medien häufig verwendete Thema Biodiversität bedeutet für uns auch, dass […]
Steckbrief plastic is over Dip into the PIO World Wir bieten konsequent plastikfreie Dinge für den alltäglichen Gebrauch an. Gemeinsam ist allen Produkten ihre Stabilität und Natürlichkeit. Holz, Glas, Leinen oder Metalle sind Materialien, aus denen viele der Erzeugnisse und Verpackungen bestehen. Der Ursprung der Rohstoffe ist fair und nachhaltig. Um dies zu gewährleisten, erwarten […]
Steckbrief Obsthof am Steinberg Der „Obsthof am Steinberg“ zählt zu den wenigen Bio-Lokationen in Frankfurt. Hier wird APFELWEINKULTUR großgeschrieben. Unser Hof wurde 1965 gegründet und wir betreiben seit 1994 kontrolliert biologischen Anbau von über 250, größtenteils historischen Obstsorten. Bei Sonnenschein sitzt Ihr gemütlich unter den Apfelbäumen im Obstgarten. Bei Regen bewirten wir Euch in unserer […]
